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2019年 12月 11日

12月8日（日）本学にて「国際交流料理大会」を開催しました。
出場者は14名（5チーム）。当日はスタッフ10名、観覧者23名（外部観覧者、学内教職員、学生）合計47名が参加しました。

優勝（27票）
アジアこども学科1年　顧 東陽さん　他3名
料理：ロウジャーモー＋炒飯＋手羽煮

準優勝（25票）
実践食物学科 製菓衛生師コース1年　林 春燕さん
料理：よだれどり

第3位（24票）
成美高校　カイラさん　他4名
料理：カルデレータ（フィリピン料理）

努力賞
実践食物学科栄養士コース2年　英 梨央さん　他1名
料理：おでん

デザイン賞
実践食物学科 栄養士コース2年　山本 佑香奈さん　他1名
料理：すし

審査は全チームが試食後においしかった3チーム記入、投票数上位3チームを決定。その他の賞は本部にて決定いたしました。
今年はレベルが高く、投票結果も大接戦！おいしい料理が揃いました。
ご参加、ご協力ありがとうございました。

この大会は「J:com」の取材があり、12月10日（火）18時～「虹色ネットワーク」番組内で2分間にまとめて放送されました。
また、放送終了後1週間はスマホの「ど・ろーかる」アプリをインストールし、「J:com東大阪」を選択することで閲覧することができます。

J:COMチャンネル「虹色ねっとわーく」番組HP

地域情報アプリ「ど・ろーかる」

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東大阪大学 地域連携推進センター 異文化交流室

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